Κτήμα Τοπλού Α.Ε.
Παραγωγή & Εμφιάλωση Οίνου & αλκοολούχων ποτών
Ιερά Μονή Τοπλού, Σητεία Κρήτη , 72300
Τηλ. 28430 29630, FAX 28430 29635
Email info@ktimatoplou.gr
Στην περιοχή της Ιεράς Μονής Τοπλού στη Σητεία Κρήτης το 2022 για την οινοπαραγωγή ήταν μια χρονιά που απέδωσε ποιοτικό σταφύλι όμως είχε πολλές προκλήσεις . Πιο συγκεκριμένα ο χειμώνας ήταν ήπιος όμως οι θερμοκρασίες που επικράτησαν τον Απρίλιο, Μάιο ήταν για την εποχή χαμηλές. Ομοίως το καλοκαίρι ήπιο χωρίς καύσωνες Οι άνεμοι ήταν συνεχόμενοι από τον Μάιο έως και τον Σεπτέμβριο Δυτικοί Βορειοδυτικοί με ένταση 5+ της κλίμακας Beaufort. Τέλος οι βροχοπτώσεις ήταν κατά την καλλιεργητική περίοδο (Απρίλιο-Σεπτεμβριο) ήταν ελάχιστες , 4,8mm . Σαν αποτέλεσμα των παραπάνω είχαμε μια όψιμη εκβλάστηση με πολύ χαμηλό ρυθμό ανάπτυξης έως και τον Μάιο, παράλληλα το ήπιο καλοκαίρι δεν ώθησε τα φυτά να καλύψουν το χαμένο έδαφος και σαν αποτέλεσμα είχαμε μια πολύ αργή ωρίμανση η οποία αποδείχθηκε ποιοτικό πλεονέκτημα .Όσον αφορά τις ασθένειες, στην περιοχή δεν ευδοκίμησε ο περονόσπορος, όμως η ευδεμίδα ήταν σε μεγάλους πληθυσμούς εξαρχής , το ωίδιο αποτέλεσε απειλή για τους αμπελώνες επίσης όψιμα από μέσα Ιουνίου . Τέλος τα καιρικά φαινόμενα δεν δημιούργησαν καταστροφή πέραν των ανέμων που αποτελεί παραδοσιακό φαινόμενο για την περιοχή. Ποσοτικά ήταν μια πολύ παραγωγική χρόνια, ανάλογα την ποικιλία υπήρχε εν δυνάμει αύξηση από 50% έως 80% περισσότερη παραγωγή του μέσου όρου .Ποιοτικά λόγω της αργής και ήπιας ωρίμανσης είχαμε ιδανική ωρίμανση σάκχαρα/φαινολικά , ακόμα καλύτερα και από το 2021 που θεωρείται μια πολύ καλή χρονιά .Τα κρασία του 2022 είναι κρασιά με υψηλή αλκοόλη , ήπιας αρωματικής έντασης, πολύπλοκα, ογκώδη με υψηλές οξύτητες , κρασιά που θα είναι εντυπωσιακότερα όσο περνάνε τα χρόνια.
Επισυνάπτω μετεωρολογικά στοιχεία
ANNUAL CLIMATOLOGICAL SUMMARY
NAME: monitoplou CITY: STATE:
ELEV: 170 m LAT: 35° 13' 08" N LONG: 26° 13' 01" E
TEMPERATURE (°C), HEAT BASE 18.3, COOL BASE 18.3
DEP. HEAT COOL
MEAN MEAN FROM DEG DEG MAX MAX MIN MIN
YR MO MAX MIN MEAN NORM DAYS DAYS HI DATE LOW DATE >=32 <=0 <=0 <=-18
------------------------------------------------------------------------------------
22 1 13.3 8.2 10.8 0.0 232 0 18.0 6 1.3 25 0 0 0 0
22 2 15.2 9.0 12.2 0.0 170 0 20.9 21 5.2 8 0 0 0 0
22 3 13.5 7.6 10.5 0.0 243 0 20.8 28 4.3 10 0 0 0 0
22 4 21.1 12.8 16.6 0.0 73 19 27.6 7 8.7 21 0 0 0 0
22 5 24.1 16.6 20.0 0.0 25 78 34.9 29 13.8 8 1 0 0 0
22 6 27.4 21.5 24.1 0.0 0 173 34.3 10 18.7 9 2 0 0 0
22 7 28.0 23.0 25.1 0.0 0 208 30.5 28 21.6 10 0 0 0 0
22 8 28.8 23.3 25.6 0.0 0 226 31.1 23 20.0 24 0 0 0 0
22 9 27.8 21.1 24.0 0.0 1 172 33.8 29 15.2 27 1 0 0 0
22 10 24.6 19.6 21.5 0.0 0 43 33.5 2 18.3 11 2 0 0 0
22 11
22 12
------------------------------------------------------------------------------------
22.3 16.1 18.9 0.0 744 919 34.9 MAY 1.3 JAN 6 0 0 0
PRECIPITATION (mm)
DEP. MAX DAYS OF RAIN
FROM OBS. OVER
YR MO TOTAL NORM DAY DATE .2 2 20
---------------------------------------------
22 1 85.8 0.0 16.0 29 18 13 0
22 2 61.0 0.0 26.0 23 9 6 1
22 3 71.0 0.0 32.2 2 11 8 1
22 4 0.2 0.0 0.2 19 1 0 0
22 5 1.4 0.0 1.2 2 2 0 0
22 6 0.0 0.0 0.0 1 0 0 0
22 7 0.0 0.0 0.0 1 0 0 0
22 8 3.0 0.0 2.6 24 3 1 0
22 9 0.2 0.0 0.2 24 1 0 0
22 10 0.0 0.0 0.0 1 0 0 0
22 11
22 12
---------------------------------------------
222.7 0.0 32.2 MAR 45 28 2
WIND SPEED (km/hr)
DOM
YR MO AVG. HI DATE DIR
---------------------------------
22 1 17.1 75.6 13 NW
22 2 17.6 80.5 10 WNW
22 3 17.2 83.7 10 NW
22 4 16.4 83.7 1 W
22 5 16.7 62.8 19 W
22 6 23.2 59.5 13 W
22 7 29.2 67.6 21 W
22 8 21.0 62.8 2 W
22 9 17.9 72.4 6 W
22 10 24.3 66.0 3 WNW
22 11
22 12
---------------------------------
19.9 83.7 MAR W
