Δελτίο Τρύγου 2023
Κτήμα Τοπλού Α.Ε.
Παραγωγή & Εμφιάλωση Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών
Ιερά Μονή Τοπλού, Σητεία Κρήτη, 72300
Τηλ.: 28430 29630 | Fax: 28430 29635 | Email: info@ktimatoplou.gr
Οινολογική Χρονιά 2023
Η χρονιά του 2023 στην περιοχή της Ιεράς Μονής Τοπλού στη Σητεία Κρήτης χαρακτηρίστηκε από αρκετές δυσκολίες που επηρέασαν την αμπελουργική παραγωγή. Ο ζεστός χειμώνας και οι βροχές της άνοιξης ήταν μεταξύ των κυριότερων προκλήσεων.
- Ασθένειες και Καλλιεργητικές Επεμβάσεις:
Η εμφάνιση περονόσπορου προκάλεσε ανησυχία στις αρχές της καλλιεργητικής περιόδου, απαιτώντας συχνές επεμβάσεις για τη διατήρησή του σε ανεκτά επίπεδα ζημιάς (5%-10%).
Το ωίδιο παρουσίασε εξάρσεις από τα μέσα Ιουνίου έως τα τέλη του μήνα. Ωστόσο, η ευδεμίδα φέτος δεν αποτέλεσε ιδιαίτερο πρόβλημα, με ελάχιστες επεμβάσεις να είναι απαραίτητες. - Μείωση Παραγωγής:
Η συνολική παραγωγή σημείωσε μείωση κατά περίπου 50%, η οποία οφείλεται κυρίως στα εξής:- Μικρότερο μέγεθος ραγών: Το βάρος των σταφυλιών ήταν μειωμένο κατά 31% σε σχέση με τον μέσο όρο της πενταετίας.
- Περονόσπορος: Ζημιά 5% λόγω της ασθένειας.
- Κακή γονιμοποίηση.
- Απώλειες από πουλιά και ζώα: σημαντικές ζημιές λόγω της ήδη μειωμένης παραγωγής.
- Επίδραση Βροχοπτώσεων:
Στις 6 Σεπτεμβρίου σημειώθηκε ισχυρή βροχόπτωση (60 mm), η οποία επηρέασε τις όψιμες ποικιλίες προκαλώντας σήψη.
Αντίθετα, οι πρώιμες και μεσοπρώιμες ποικιλίες, έδωσαν κρασιά με εξαιρετική συμπύκνωση λόγω του μικρού μεγέθους των ραγών. - Κλιματολογικά Στοιχεία:
Η περιοχή της Σητείας συνεχίζει να καταγράφει για 2η χρονιά χαμηλές βροχοπτώσεις, με συνολικό ύψος 279,3 mm για το έτος. Οι σημαντικότερες βροχές σημειώθηκαν:- Μάρτιος: 76,6 mm (με μέγιστη ημερήσια βροχόπτωση 40,4 mm).
- Σεπτέμβριος: 64,6 mm (με μέγιστη ημερήσια βροχόπτωση 60,8 mm).
Η καλοκαιρινή περίοδος (Ιούλιος-Αύγουστος) ήταν ξηρή, χωρίς καθόλου βροχοπτώσεις.